Räucherchip-Mix, 100 g Smoker und Grill verschiedene Sorten

Hersteller:

Artikelnummer: 01015CH
Kategorie: Räuchermehle Räucherchips

- perfekt abgestimmte Kombinationen von Hölzern, - unterschiedliche Aromen Richtungen

Sorte: Fisch

Geflügel

Gemüse

Rindfleisch

Schweinefleisch

2,99 €

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Beschreibung

Eine Handvoll verschiedener Räucherspäne oder Chips reichen vollkommen um dem Grill- und Rauchergut ein spezielles Aroma zu verleihen. Sie können direkt in den Grill gegeben werden, oder unter Verwendung einer speziellen Räucherbox. Ein Anfeuchten mit Wasser, Wein, oder Spirituosen vergrößert die Rauchzeit und das Aroma. Anfeuchtzeit ca. 30-60 min. Die Kombination einzelner Holzsorten spielt eine große Rolle beim Räuchern. Die Kombinationsmöglichkeiten sind sehr groß, aber nicht immer erfolgreich. Für verschiedenes Räuchergut wurden spezielle Chips- und Mehlmischungen zusammengestellt, die hinsichtlich Farbe und Geschmack exzellent zum Produkt passen.